Asiltürk Okutan, Y. ve Aydın, B.N. 2025. Gençlerin yeşil pazarlama ürünü olarak vegan ve vejetaryen yiyecekleri satın alma tercihlerinin incelenmesi. Journal of Sustainable Gastronomy and Tourism Research. 2, 2 (Ara. 2025), 154–171. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.17908173.