Eren, S. ve Güleç, E. 2025. Z kuşak gastronomı̇ ve mutfak sanatları öğrencı̇lerı̇nı̇n staj deneyı̇mlerı̇. Journal of Sustainable Gastronomy and Tourism Research. 2, 2 (Ara. 2025), 172–200. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.17908730.