Eren, S., & Güleç, E. (2025). Z kuşak gastronomı̇ ve mutfak sanatları öğrencı̇lerı̇nı̇n staj deneyı̇mlerı̇. Journal of Sustainable Gastronomy and Tourism Research, 2(2), 172–200. https://doi.org/10.5281/zenodo.17908730