ÇAMÜRDAŞ, Necat; KIZILGEÇI, Çiğdem; ÇAMÜRDAŞ, Mehmet. Mardin iline özgü coğrafi işaret tescili almış etli meyve yemeklerinin gastronomi turizmi kapsamında değerlendirilmesi. Journal of Sustainable Gastronomy and Tourism Research, [S. l.], v. 2, n. 1, 2025. DOI: 10.5281/zenodo.15682713 . Disponível em: https://josgat.com/index.php/pub/article/view/17. Acesso em: 4 tem. 2025.