Eren, Serdar, ve Esin Güleç. 2025. “Z kuşak gastronomı̇ Ve Mutfak Sanatları öğrencı̇lerı̇nı̇n Staj deneyı̇mlerı̇”. Journal of Sustainable Gastronomy and Tourism Research 2 (2):172-200. https://doi.org/10.5281/zenodo.17908730.