Asiltürk Okutan, Y. ve Aydın, B. N. (2025) “Gençlerin yeşil pazarlama ürünü olarak vegan ve vejetaryen yiyecekleri satın alma tercihlerinin incelenmesi”, Journal of Sustainable Gastronomy and Tourism Research, 2(2), ss. 154–171. doi: 10.5281/zenodo.17908173.