Asiltürk Okutan, Yasemin, ve Beyza Nur Aydın. “Gençlerin yeşil Pazarlama ürünü Olarak Vegan Ve Vejetaryen Yiyecekleri satın Alma Tercihlerinin Incelenmesi”. Journal of Sustainable Gastronomy and Tourism Research, c. 2, sy 2, Aralık 2025, ss. 154-71, doi:10.5281/zenodo.17908173.