Özer, Osman. “Gault & Millau Gastronomi Rehberinin Türkiye Yiyecek içecek sektörüne girişi”. Journal of Sustainable Gastronomy and Tourism Research 2, no. 2 (Aralık 12, 2025): 141–153. Erişim Aralık 16, 2025. https://josgat.com/index.php/pub/article/view/25.