Gündoğdu, Enes. “Yavaş Yeme Hareketi, Yerel Mutfak Ve sürdürülebilir Turizm arasındaki etkileşim: Kapadokya bölgesinde Bir araştırma”. Journal of Sustainable Gastronomy and Tourism Research 2, no. 2 (Aralık 12, 2025): 104–123. Erişim Aralık 16, 2025. https://josgat.com/index.php/pub/article/view/27.