Armutçu, Barış, Atınç Olcay, ve Berna Yüce. “Vegan tüketicilerin tüketim davranışlarının önündeki zorlukları, fırsatları Ve Tehditleri Anlamak: Gaziantep mutfağından kanıtlar”. Journal of Sustainable Gastronomy and Tourism Research 2, no. 1 (Haziran 17, 2025). Erişim Temmuz 4, 2025. https://josgat.com/index.php/pub/article/view/5.