Armutçu B, Olcay A, Yüce B. Vegan tüketicilerin tüketim davranışlarının önündeki zorlukları, fırsatları ve tehditleri anlamak: Gaziantep mutfağından kanıtlar. Journal of Sustainable Gastronomy and Tourism Research [Internet]. 17 Haziran 2025 [a.yer 01 Eylül 2025];2(1). Erişim adresi: https://josgat.com/index.php/pub/article/view/5