Dergi Hakkında

Sürdürülebilir Gastronomi ve Turizm Araştırmaları Dergisi (e-ISSN 3062-116X)  yılda iki kez (Haziran ve Aralık) yayınlanan bilimsel hakemli bir dergidir. Gastronomi ve Turizm bileşenlerinin bileşenleri ve etik kurallara uygun dağıtımları yer almaktadır. Dergimizde “Çift-Kör Hakemlik” sistemi geliştirilmektedir. Değerlendirme süreci, makale yazarları ile makaleyi denetleyen hakemlerin kimliklerini kesinlikle bilmeyeceği şekilde yürütülür. Dergide sunulan makalelerin yazım kurallarına uygun bir şekilde makale takip sistemi üzerinden eklenmesi gerekmektedir. Dergiye gönderilecek olan karakterler yazar tarafından intihal oranı raporu alınarak alınır. Çalışmanın gösterimi için benzerlik oranı %20'den fazla parça. Dergimizde  İngilizce dilinde yayınlar değerlendirmeye alınıp   herhangi bir yayın ücreti alınmamaktadır.